Met de nieuwste inductietechnologie wordt koken sneller, efficiënter en veiliger dan ooit. De warmte wordt direct overgedragen via spoelen die onder het keramische kookoppervlak zijn geplaatst. Onder deze spoelen bevindt zich de inductiegenerator, die bij onderhoud eenvoudig losgekoppeld en vervangen kan worden dankzij slimme stekkeraansluitingen.
De veiligheid van het apparaat is uitstekend geregeld. De temperatuur van de spoelen, generatoren en elektronische besturing wordt continu elektronisch bewaakt. Daarnaast controleert het systeem de energievoorziening, herkent het automatisch of er een pan op het kookveld staat en voorkomt het oververhitting. Een restwarmte-indicator op het oppervlak waarschuwt wanneer het kookveld nog warm is.
De bediening is eenvoudig en duurzaam. Via elektronische regelaars en een hoofdschakelaar met controlelampje stel je het gewenste vermogen in. Onder het keramische glas tonen digitale displays de gekozen stand van 1 tot 9. Bij gebruik van ITC-temperatuurregeling of de Fullrange-Hold warmhoudfunctie wordt ook de ingestelde temperatuur of een eventuele storing weergegeven. Elk toestel is standaard voorzien van Pan Quality Control, waarmee de kwaliteit van het gebruikte kookgerei automatisch wordt beoordeeld en weergegeven.
Voor een optimale luchtcirculatie zorgen twee geïntegreerde ventilatoren per generator. De levering omvat een 2 meter lange aansluitkabel, regelaars, hoofdschakelaar met draaiknop, luchtinlaatkanaal en een aluminium vetfilter.
Bij installatie boven gesloten onderkasten zoals warmhoudlades, ovens of koelkasten, moeten de spoelen en generatoren gescheiden worden geplaatst in een speciaal compartiment. Dit compartiment moet goed geventileerd zijn volgens de montagevoorschriften. De kookplaat mag alleen worden ingebouwd in werkbladen van roestvrij staal of graniet. Brandbare materialen zoals hout of spaanplaat moeten worden vermeden in de directe omgeving.
Er zijn twee uitvoeringen beschikbaar. De eerste variant heeft een opbouwrand met afmetingen van 400 x 650 mm (breedte x diepte). De tweede is geschikt voor vlakke inbouw en heeft een keramisch glasoppervlak van 350 x 605 x 6 mm. Beide modellen beschikken over twee ronde spoelen van elk 260 mm. De kookplaat werkt op 400 volt en levert een vermogen van 2 x 3,5 kW.
Variant A: Uitvoering met steunframe