Milieu beleid
Maatschappelijk verantwoord ondernemen betekent voor ons dat wij naast het streven naar winst ook rekening houden met het effect van onze activiteiten op het milieu en dat wij oog hebben voor de menselijke aspecten binnen en buiten onze organisatie. Het gaat er om een balans te vinden tussen mensen, milieu en ons winstoogmerk.
Steeds vaker blijkt dat die balans leidt tot betere resultaten voor zowel ons bedrijf als de samenleving. Bij MVO spelen alle (kern) processen in ons bedrijf een rol, van inkoop, de uitvoering tot personeelsbeleid en marketing.

In het kader van bovenstaande visie, heeft Beuk Horeca de volgende richtlijnen opgesteld:

• Producten, materialen en bedrijfsprocessen moeten milieuvriendelijk zijn.
  
• Afvalbeheer is in de eerste plaats gericht op het vermijden van afval. Vervolgens wordt gekeken of afval kan worden hergebruikt, en alleen in het uiterste geval mag afval worden weggegooid.
  
• Er moet spaarzaam worden omgegaan met natuurlijke bronnen, zoals water en energie

Hergebruik voorkomt recycling

Naast nieuwe apparatuur leveren wij ook gebruikte apparatuur, helemaal gereviseerd. Alles wordt uit elkaar genomen, gecontroleerd en in eigen beheer gerepareerd.
Daarbij worden zoveel als mogelijk bestaande onderdelen hergebruikt. De onderdelen die gevoelig zijn voor slijtage worden wel vervangen. Zo kan de 'nieuwe' apparatuur weer lang mee.