De Schonen Kunst van Vaatwassen
Het werk in de professionele vaatwaskeuken zit er nooit op. Het vaatwasproces, in welke keuken dan ook, herhaalt zichzelf voortdurend: gebruikt servies wordt schoongemaakt om weer gebruikt te kunnen worden. Dat is het lot van de vaatwaskeuken.
De professionale vaatwasmachine is een belangrijk onderdeel van die cyclus. Maar er gebeurt nog veel meer. Sterker nog, de handelingen vóór en na het vaatwassen bepalen in hoge mate de kwaliteit en de kosten van het vaatwasproces. Ze worden verricht door mensenhanden. En mensenhanden zijn duur en kunnen fouten maken. Hoe zorg je dat dit hele proces, ook buiten de vaatwaskeuken, zo goed en zo goedkoop mogelijk verloopt?
Beuk Horeca geeft het antwoord op die vraag met het Rhima vaatwasconcept. Dit concept verdeelt de vaatwascyclus in tien stappen: tafels dekken, tafels afruimen, vuil vaatwerk aanvoeren, vuil vaatwerk sorteren, voorspoelen en weken, wassen, drogen, schoon vaatwerk sorteren, transport en tot slot opslag. Toegepast op de specifieke situatie bij de klant, bepaalt dit ‘business-model’ welke oplossing het beste resultaat oplevert tegen zo laag mogelijke kosten tijdens de totale levensduur van het systeem.
Beuk Horeca kijkt met Rhima dus niet alleen naar de aanschafkosten van de vaatwasmachine. Het totaalconcept neemt ook de kosten van arbeidsloon, energie, water, reinigingsmiddelen en gesneuveld servies mee. Niet iedereen beseft dat een gebroken glas duur is. Dat geldt misschien ook niet voor het glas zelf, maar wél voor de medewerker die de scherven moet opruimen.
Merken
Rhima | Weergave | ||
aantal producten (nieuw): 51
 |
 Rhima glazenspoelmachine |
login voor prijzen | Artikelnr.: DR 39 Afm.: 450x530x720 mm (bxdxh) | 
Korfmaat: 400x400 mm, deur dubbelwandig Aantal toebehoren : 1 |
|
Rhima glazenspoelmachine |
login voor prijzen | Artikelnr.: DR 39S Afm.: 450x530x720 mm (bxdxh) |
Ingebouwde waterontharder, korfmaat: 400x400 mm, deur dubbelwandig |
 |
Rhima glazenspoelmachine |
login voor prijzen | Artikelnr.: DR 40 Afm.: 460x545x715 mm (bxdxh) |
Korfmaat: 400x400 mm, geheel dubbelwandig |
|
Rhima glazenspoelmachine |
login voor prijzen | Artikelnr.: DR 40S Afm.: 460x545x715 mm (bxdxh) |
Ingebouwde waterontharder, korfmaat: 400x400 mm, geheel dubbelwandig |
 |
Rhima glazenspoelmachine |
login voor prijzen | Artikelnr.: DR 40E Afm.: 460x575x715 mm (bxdxh) |
4 programma's, korfmaat: 400x400 mm, geheel dubbelwandig |
|
Rhima glazenspoelmachine |
login voor prijzen | Artikelnr.: DR 40ES Afm.: 460x575x715 mm (bxdxh) |
Ingebouwde waterontharder, 4 programma's, korfmaat: 400x400 mm, geheel dubbelwandig |
 |
Rhima glazenspoelmachine |
login voor prijzen | Artikelnr.: DR 40E Clean Afm.: 450x530x720 mm (bxdxh) |
Vers water systeem, ingebouwde waterontharder, 4 programma's, korfmaat: 400x400 mm, geheel dubbelwandig |
 |
Rhima voorlader vaatwasmachine |
login voor prijzen | Artikelnr.: DR 49 Afm.: 590x600x850 mm (bxdxh) |
Korfmaat: 500x500 mm, deur dubbelwandig |
 |
Rhima voorlader vaatwasmachine |
login voor prijzen | Artikelnr.: DR 50 Afm.: 590x600x850 mm (bxdxh) |
2 Programma's, korfmaat: 500x500 mm, deur dubbelwandig |
 |
Rhima doorschuifvaatwasmachine |
login voor prijzen | Artikelnr.: DR 59 Afm.: 650x735x1470 mm (bxdxh) | 
Korfmaat: 500x500 mm, 1 programma, duur 90 seconden |
Pagina 1 van 6 Resultaatpagina: [ 1 ] 2 3 4 5 6 - [ volgende ]
